Gota crônica é artrite causada por acúmulo de ácido úrico no sangue, formando cristais de urato nas articulações. Causa dor intensa e súbita nas articulações, seguida de vermelhidão e sensibilidade (Mayo Clinic).
Alimentos com purinas (compostos orgânicos) aumentam crises. Eliminá-los reduz gravidade. Incluem: cogumelo, aspargo, couve-flor, ervilhas. Carnes de órgãos (fígado, rins) e peixes (sardinha, anchova) devem ser evitados.
Dieta rica em carboidratos complexos previne crises e reduz inflamação ("The Everything Health Guide to Arthritis"). Frutas, vegetais, grãos integrais. Laticínios com baixo teor de gordura, bebidas gaseificadas e tofu são saudáveis e baixos em purinas.
Beba muita água para diluir ácido úrico no corpo, eliminando-o pelos rins.
Tome anti-inflamatórios não esteroides para reduzir inflamação e dor. Consulte médico para dosagem adequada.
Podem ser prescritos por via oral ou injetados na articulação (Mayo Clinic). Controlam dor e inflamação, mas causam afinamento ósseo e sistema imune enfraquecido.