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Alimentos que Baixam o Ácido Úrico

Ácido Úrico e Gota

Subproduto do metabolismo proteico. Maioria: passa despercebido. Gotosos: dor/intenso inchaço articular. Felizmente, várias formas de reduzir ácido úrico sanguíneo → aliviam condição.

Alimentos e Hábitos que Reduzem Ácido Úrico

Líquidos

Água elimina toxinas (inclui ácido úrico). Chás de ervas/verde = boas opções. Boa notícia para amantes de café: descafeinado NÃO eleva ácido úrico.

Cerejas

Frescas, congeladas, secas → ↓ ácido úrico sanguíneo. Estudo UC Davis: marcadores inflamatórios sanguíneos comuns reduzidos após consumo de cerejas.

Laticínios Desnatados/Baixo Teor de Gordura

Mount Sinai School of Medicine: dieta rica em laticínios desnatados/baixa gordura ↓ ácido úrico sérico. Redução em ambos sexos, ampla faixa etária.

Alimentos Ricos em Potássio

Parte de dieta saudável + ajudam baixar ácido úrico. Bananas, damascos, melões, TODAS carnes e peixes contêm potássio.

Ácido Fólico

Dieta rica em ácido fólico pode reduzir ácido úrico. Adicionado a cereais matinais; natural em sementes de girassol, feijão-fradinho, grão-de-bico, lentilha.

Alimentos a EVITAR (Elevam Ácido Úrico Rapidamente)

Álcool, carnes vermelhas gordas, produtos com levedura, TODAS frituras. Para baixar: dieta sensata baseada em grãos integrais, vegetais, carnes magras.