Alimentos para Alívio da Gota

Frutas

Cerejas e frutas de cor escura mantêm ácido úrico baixo. Também aliviam sintomas por propriedades anti-inflamatórias. Enzima bromelina e vitamina C ajudam a reduzir gota. Melhor fonte de ambas: abacaxi. Suplementos de vitamina C não recomendados — fácil exceder e elevar ácido úrico. Outras fontes: laranjas, morangos, kiwi.

Líquidos

8–10 copos água/dia recomendados para eliminar ácido úrico eficientemente. Café também ajuda. Não é cafeína — descafeinado também baixa níveis. Johns Hopkins: antioxidante ácido clorogênico no café responsável por menor ácido úrico.

Gorduras Insaturadas

Baixam níveis de ácido úrico. Encontradas em peixes gordurosos (atum, salmão), nozes/sementes (linhaça), azeite de oliva. Abacate também boa fonte de gordura insaturada saudável.