Na indústria alimentícia, a abreviatura UD significa "não diluído". Indica que um produto alimentício (como um concentrado, aromatizante ou extrato) não foi diluído ou misturado com água, solventes ou cargas.
Esta rotulagem ajuda fabricantes, reguladores e consumidores a entender a concentração do produto e seu uso pretendido (por exemplo, para diluição adicional pelo usuário final).