Enzimas Digestivas do Intestino Delgado: Tipos, Substratos e Relevância Clínica

Classes de Enzimas e Substratos

Classe	Enzimas	Ação
Carboidrases	Amilase, maltase, sacarase, lactase	Amido → maltose → glicose; sacarose → glicose+frutose; lactose → glicose+galactose
Proteases	Tripsina, quimiotripsina, elastase, carboxipeptidase, di-/tripeptidases	Proteínas → peptídeos → aminoácidos
Lipases	Lipase pancreática, fosfolipases	Triglicerídeos → ácidos graxos+glicerol; fosfolipídios → ácidos graxos
Nucleases	RNase, DNase	RNA/DNA → nucleotídeos/nucleosídeos

Enterócitos (vilos/criptas), células caliciformes, células de Paneth secretam no lúmen.

Deficiências (por exemplo, não persistência de lactase, insuficiência pancreática) causam má absorção, diarreia, desnutrição.