Proteção do Intestino Delgado: Bicarbonato Neutraliza o Ácido Estomacal

O pâncreas secreta íons de bicarbonato (HCO₃⁻) no duodeno através do ducto pancreático. Esse fluido alcalino neutraliza o quimo altamente ácido (pH 1,5–3,5) vindo do estômago, elevando o pH para ~6–7.

Essa neutralização é crítica porque:

• Protege a mucosa duodenal da erosão ácida.
• Cria o pH ideal para as enzimas pancreáticas (lipase, amilase, proteases) funcionarem.
• Inativa a pepsina (enzima estomacal) que danificaria o revestimento intestinal.

A falha desse mecanismo (por exemplo, insuficiência pancreática, fibrose cística) contribui para o risco de úlcera duodenal.