Armazenamento de Gordura: Onde Seu Corpo Estaciona o Excesso de Energia

O principal local de armazenamento a longo prazo para o excesso de energia alimentar é o tecido adiposo (gordura corporal). Aqui está como funciona:

• Excesso de carboidratos e proteínas → convertidos em ácidos graxos no fígado (lipogênese de novo)
• Gorduras dietéticas → quilomícrons → lipoproteína lipase → ácidos graxos captados por adipócitos
• Adipócitos armazenam triglicerídeo em uma única gotícula lipídica grande
• A capacidade de armazenamento é grande (expandível); a mobilização é regulada por insulina, glucagon, catecolaminas

Gordura visceral (abdominal) é mais metabolicamente ativa e de maior risco do que a gordura subcutânea — está ligada à resistência à insulina, inflamação e doenças cardiovasculares.