Como compreender a doença celíaca

Doença Celíaca , mais comumente conhecido como CD , é um distúrbio digestivo do intestino delgado. De acordo com a Fundação da doença celíaca, CD afeta 1 em cada 133 americanos . Outros nomes para CD são sprue celíaco e enteropatia sensível ao glúten . Instruções
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Conheça as causas da doença celíaca . CD é uma desordem auto-imune precipitada por glúten consumindo, uma substância contida no trigo e grãos relacionados com trigo, como centeio e cevada. CD começa quando o sistema imunitário do corpo responde negativamente para o glúten de trigo , causando danos ao revestimento do intestino delgado . CD é pensado para ser geneticamente dirigido, e encontra-se a funcionar nas famílias .
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Reconhecer os sintomas da doença celíaca . CD pode produzir dores abdominais, gases e inchaço . Pessoas com CD pode ter diarréia ou constipação , alterações inexplicáveis no peso ou sofrem de deficiências nutricionais. Sintomas a longo prazo podem incluir enfraquecimento dos ossos e dentes , fadiga , depressão e problemas de fertilidade.
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Familiarize-se com as formas de tratar e controlar a doença celíaca . De importância primária é a remoção de todo o glúten de trigo e produtos de glúten de trigo a partir da dieta . O glúten é apenas encontrado em produtos de trigo óbvias , tais como pão e massas , mas também de substâncias derivadas de glúten como amido alimentar modificado , proteína vegetal hidrolisada e muitos extensores e cargas contidos nos alimentos processados . A suplementação nutricional pode ser chamado para , e consultas regulares com um profissional médico é importante.
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Familiarize-se com as fontes de informações atualizadas sobre o tratamento e gestão da doença celíaca . A Fundação Doença Celíaca oferece informações e recursos para pessoas interessadas em aprender mais sobre a doença celíaca .