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Como Recuperar-se de Intoxicação por Salmonella: Passos Essenciais

Salmonela é bactéria que surge após ingerir frango, ovos, carne mal cozidos, leite não pasteurizado ou água contaminada. Tem sintomas de outras intoxicações alimentares — náusea, vômito, diarreia e cólicas — tornando a vida agonizante. Na recuperação, não tenha pressa. Melhor ficar alguns dias de repouso do que forçar e piorar.

Instruções

1. Repouse completamente

Fique na cama ou sofá, minimize movimentos. Seu corpo precisa recarregar energias; quanto menos usar, melhor.

2. Hidrate-se adequadamente

Maior perigo da salmonela é desidratação por diarreia ou vômito. Reidrate com pelo menos oito copos de água por dia. Se não conseguir engolir água, chupe gelo. Também pode beber 7-Up, Gatorade ou caldo de galinha. Tome líquidos em pequenos goles frequentes, não goladas grandes. Monitore cor da urina para garantir hidratação adequada (urina clara, não escura).

3. Evite alimentos que pioram a condição

Evite cafeína, álcool, laticínios, comidas apimentadas e frituras. (Este passo pode ser fácil, pois é difícil ter fome com salmonela.)

4. Retome alimentação gradualmente

Volte a comer devagar, pouca quantidade por vez. Manter força é importante, mas não adianta se vomitar. Procure alimentos macios e brandos: bolachas água e sal, arroz branco, cubos de caldo ou cereais com pouco açúcar, em pequenas quantidades frequentes.

5. Consulte médico sobre antibióticos

Na maioria dos casos de salmonela, antibióticos não são necessários, mas se a bactéria entrar na corrente sanguínea, eles a eliminarão. Siga rigorosamente orientação médica ao tomar antibióticos e informe se toma outros medicamentos.