Refluxo ácido = ácidos gástricos voltam ao esôfago → inflamação. Sintoma principal: azia (1 em 10 adultos nos EUA). Tratamento comum = fármacos (suprimem ácido), não solução de longo prazo. Remédios naturais como mel são dos melhores para aliviar refluxo.
Usado medicinalmente em várias culturas. Índia: mel de lótus para olhos. Sardenha: mel de morangueiro para saúde geral. Propriedades antimicrobianas: ataca bactérias por força osmótica e acidez. Glicose oxidase → produz peróxido de hidrogênio ao catalisar → mata bactérias.
Méis de fontes diferentes para condições específicas. Mel de tomilho = antisséptico geral, beneficia digestão. América Central/Caribe: mel + chá para problemas respiratórios. Mel orgânico cru = muito eficaz para azia: alivia e protege esôfago.
Como usar: 1 c.chá mel orgânico cru antes de cada refeição. Pode ser com pequeno pedaço de fruta ou pão. Sem líquidos por ≥ 20 min (dilui mel, reduz eficácia). Espessura do mel reveste esôfago e abertura gástrica → impede subida de ácido.
Causa comum: dano/afinamento do esfíncter esofágico inferior (válvula no topo do estômago que contém ácido/comida). Mel estimula tecido do esfíncter → ajuda regeneração → reduz chance de refluxo.