Como controlar açúcar elevado no sangue com dieta

Estratégias alimentares para reduzir a hiperglicemia

O açúcar elevado no sangue (hiperglicemia) é um risco grave à saúde. Pessoas com hiperglicemia são suscetíveis a problemas renais, doenças cardíacas e outras enfermidades. A glicemia alta pode ser controlada com mudanças na dieta diária, prevenindo que saia do controle e melhorando a saúde geral.

Passos práticos

1. Substitua bebidas açucaradas por água: Troque sucos, refrigerantes e outras bebidas ricas em açúcar por água. Isso limita a ingestão de açúcar ao longo do dia. Beber mais água também ajuda no controle do peso, outra forma de controlar a glicemia. Lembre-se: beba oito copos de água por dia.
2. Pratique controle de porções: Comer demais eleva a glicemia. Evite repetir o prato no jantar e faça lanches saudáveis (frutas, vegetais) entre as refeições. Converse com seu médico ou nutricionista sobre a quantidade ideal de alimentos por dia.
3. Adicione alimentos ricos em fibras: Cereais e pães integrais, vegetais são ricos em fibras. Eles evitam picos de glicemia e promovem saciedade, ajudando no controle das porções.
4. Consuma carboidratos saudáveis: Não elimine carboidratos totalmente; isso pode causar hipoglicemia e desmaios. Escolha carboidratos saudáveis: massas integrais, frutas. A quantidade diária deve ser definida pelo médico ou nutricionista.
5. Limite gorduras: Alimentos ricos em gordura e calorias aumentam a glicemia e o risco cardíaco. Gorduras insaturadas (castanhas, azeite) são melhores, mas consuma todas com moderação.
6. Escolha alimentos baixos em colesterol: Assim como gorduras, o colesterol alto eleva a glicemia e causa problemas cardíacos. Prefira carnes magras (peito de peru, frango) e leite desnatado em vez de integral ou semi-desnatado.