Olhada rápida no corredor de vitaminas na farmácia ou supermercado revela suplementos de canela para diabéticos. Canela baixou níveis de glicose em estudo de 2003 no Paquistão com 60 pessoas com Tipo 2. Canela parece aumentar sensibilidade à insulina, ajudando baixar açúcar no sangue em diabéticos.
Estudo publicado 2003 na Diabetes Care Magazine mostrou resultados promissores para canela como ferramenta para baixar glicemia. Não só baixou glicemia de jejum, outros benefícios notados: triglicerídeos médios e LDL colesterol também baixaram. Tipo 2 caracterizado por resistência à insulina; Tipo 1 não produz insulina endogenamente e injeta diariamente. 60 homens/mulheres, idade média 52, diagnosticados >6 anos. Todos tomavam sulfonilureias. Metade recebeu canela em pó em cápsulas diariamente, outra metade placebo. Estudo durou 60 dias, testes aos 20, 40 e 60 dias. Todos seguiram dietas e doses normais. Por 40 dias consumiram canela ou placebo, mas ninguém tomou nos últimos 20 dias. Melhoras vistas após 20 dias, continuaram caindo aos 40 dias. Glicemia em quem tomou canela caiu 18-29%. Grupo placebo sem mudança significativa.
Diabetes frequentemente acompanhada de colesterol e triglicerídeos altos. No estudo, quem consumiu canela teve queda triglicerídeos 23-30%. LDL caiu 10% no grupo 3g canela/dia. Pesquisadores concluíram que canela baixou glicemia melhorando sensibilidade à insulina. Sensibilidade melhorada significa células usam glicose mais eficientemente, reduzindo glicose circulante. Como canela também reduziu LDL, pesquisadores concluíram que qualquer indivíduo com glicose ou colesterol elevados se beneficiaria adicionando suplemento de canela à dieta.