Os alimentos recomendados para açúcar elevado no sangue

glicose , ou açúcar, é utilizado pelas células do seu corpo para a energia. Um hormônio chamado insulina geralmente ajuda os níveis de glicose de açúcar no processo de controle e em seu sangue, mas a quantidade de açúcar no sangue pode acumular-se se o seu organismo deixa de produzir insulina ou não consegue usá-lo corretamente . Açúcar elevado no sangue pode causar muitas complicações , como doenças cardíacas , acidente vascular cerebral , insuficiência renal, cegueira e danos nos nervos. Para evitar esses efeitos , você precisa escolher o alimento com cuidado para manter os seus níveis de açúcar no sangue equilibrado. Carboidratos

Desde carboidratos dividem-se em açúcar, muitos diabéticos evitá-los. Carboidratos simples , como rosquinhas , biscoitos, mais fast food e alimentos de conveniência em caixas que são elevados no índice glicêmico , que classifica alimentos de acordo com seu efeito sobre o açúcar no sangue , deve ser evitado. Os carboidratos complexos , como grãos integrais, arroz integral e aveia que têm um número menor no índice glicêmico deve ser consumido em cada refeição. Alimentos ricos em amido , como batatas , milho, pão branco e massas deve ser limitado . Escolha menos alimentos processados em vez de alimentos altamente processados com aditivos .
Protein

proteínas não aumenta os níveis de açúcar no sangue. Alguns alimentos vegetais e todos os alimentos de origem animal contêm proteína. Para evitar o risco de doenças do coração , a American Diabetes Association recomenda que você come alimentos de origem animal , tais como peixes , carnes magras, aves sem pele e laticínios com pouca gordura, bem como alimentos vegetais como feijão vermelho , feijão , feijão preto, feijão , nozes , lentilhas e ervilhas . Tenha em mente que quando você usa o feijão como a proteína também é preciso contá-los como amido, como eles contêm carboidratos.

Legumes

Você deve comer cinco ou mais porções de vegetais frescos ou congelados , como couve de bruxelas , abóbora, tomate , cebola, pimentão , pepino, aipo e cenouras por dia. Vegetais verdes e amargas escuras, como espinafre , aspargo, verduras, couve, brócolis , repolho e ajuda a regular o açúcar no sangue.
Fruit

Comer duas a quatro porções de fresco fruta que é rica em fibras , mas pobre em açúcar a cada dia. Alimentos ricos em fibra quebra na corrente sanguínea lentamente , regular os níveis de açúcar no sangue. Maçãs, laranjas , bananas e frutas são boas escolhas. O suco de fruta é mais rica em carboidratos do que frutas , por isso deve ser diluída. Se você comer frutas em conserva ou congelados, ler os rótulos nutricionais para ter certeza de açúcar e sucos ricos em carboidratos não são adicionados .
Fat

Evite alimentos processados , contendo uma grande quantidade de gordura . As boas gorduras podem ser usadas para ajudar na moderação do açúcar no sangue de controlo . Estes incluem óleos ômega 3 , como óleo de oliva, óleo de peixe e óleo de canola que reduzem o risco de desenvolver doenças cardíacas.