Como Calcular Carboidratos para Diabéticos

Itens Necessários

• Calculadora
• Rótulos nutricionais

Passo a Passo

1. 1. Defina a Meta de Carboidratos da Refeição

   Baseado na recomendação por refeição ou diária. Seu nutricionista diabetológico dará a meta individualizada.

2. 2. Calcule a Necessidade de Insulina

   Baseado na sua razão insulina:carboidrato. Se não sabe, pergunte ao médico. Quem não usa insulina pula esta etapa.

3. 3. Selecione os Alimentos e Tenha os Rótulos à Mão

   Informação nutricional mostra: porção recomendada, gordura, calorias, carboidratos por porção.

4. 4. Localize o Tamanho da Porção no Rótulo

   Indica quanto do alimento corresponde aos valores declarados.

5. 5. Calcule Carboidratos Líquidos

   Carboidrato total por porção − fibra dietética (se > 5 g/porção) = carboidratos líquidos por porção.

6. 6. Multiplique pelo Número de Porções

   Carboidratos líquidos × porções planejadas = total de gramas de carboidratos da refeição.

Entender rótulos e calcular carboidratos é fundamental para dosar insulina e controlar a glicemia.