As dietas mais eficazes para reverter diabetes são regimes de alimentos naturais baseados em alimentos integrais, não processados, tanto para diabetes Tipo 1 quanto Tipo 2. Estas dietas aumentam o metabolismo e aumentam a absorção de insulina por tecidos adiposos e musculares para manter níveis de glicose no sangue (BGL) na faixa normal e aumentam a produção de insulina pelo pâncreas. Não existe dieta única que sirva para todos com 100% de sucesso na reversão do diabetes. Cada indivíduo tem que encontrar o que funciona melhor para ele ou ela e pedir ajuda qualificada quando necessário.
É fundamental que você combine exercício com nutrição adequada para ajudar seu corpo, metabolismo e sistema imunológico fortalecerem e curarem. Trinta a 60 minutos de exercício cardiovascular por dia é ideal.
Quando você iniciar mudanças nutricionais e de estilo de vida para reverter diabetes, preste atenção ao seu BGL e ajuste sua ingestão de medicação conforme seu pâncreas produz mais insulina e seu metabolismo mantém bom BGL. Se inseguro sobre como proceder e como ajustar e diminuir sua ingestão de medicação, consulte um especialista que possa ajudar e acompanhar você.
Todos os dias combine sua ingestão alimentar para alcançar estas proporções: Fibra (40 gramas/dia), carboidratos altos, não refinados (65 a 70 por cento das calorias), proteína moderada (15 a 20 por cento das calorias), gordura baixa (12 a 15 por cento das calorias). Use alimentos naturais.
Escolha grãos integrais (cinco ou mais porções/dia, pequenas quantidades), vegetais (quatro ou mais porções) e frutas (três ou mais porções) como suas principais fontes de carboidratos diários.
Suas melhores fontes de proteína vêm de plantas (como feijões, nozes e soja). Também laticínios sem gordura (não mais que duas porções/dia) e peixe e aves (use de criação livre, aves saudavelmente criadas). Use porção de três e meia onças uma vez por semana de peixe e aves, ou duas vezes por semana em sopas e ensopados.
Gordura compõe o restante de sua ingestão calórica diária com proporção de ácido graxo poliinsaturado para saturado de 2.4 para 1.
Vegano significa não comer carne animal ou peixe ou produtos animais (como laticínios de qualquer tipo ou ovos). Tenha dieta vegana alta em fibra, baixa em gordura. Tenha três refeições e dois lanches se necessário todos os dias. Exercite-se todos os dias.
Para sua refeição típica, coma vegetais, grãos, feijões e frutas sem ingredientes refinados (como farinha branca, açúcar branco, macarrão branco, barras, óleo vegetal). Para cada refeição combine alimentos para ter 80 por cento (da ingestão calórica diária total) carboidrato complexo e 10 por cento de gordura, com 60 a 70 gramas de fibra por dia e sem colesterol, preferencialmente.
Obtenha dieta de baixo carboidrato de não mais que 20 gramas de carboidratos por dia, segundo Universidade Duke. Foque em minimizar seus carboidratos por dia em ou abaixo de 20 gramas. Escolha alimentos naturais saudáveis e exercite-se regularmente.
Você pode fazer esta dieta por um mês e reverter diabetes. Muitos a escolhem como seu regime alimentar padrão uma vez que a experimentam. Coma alimentos crus, veganos, orgânicos, vivos. Como os alimentos são crus, é mais importante que sejam cultivados de forma saudável, possivelmente sem químicos que alterem seu sistema imunológico. Evite completamente carne, laticínios, cafeína, álcool, alimentos refinados, junk food, fast food, doces e açúcar. Coma diretamente da natureza.
Esta dieta também é eficaz para diabetes Tipo 1. Baseia-se nos princípios yin yang aplicados aos alimentos refletindo sua composição alcalina/ácida. A ideia básica é comer em equilíbrio com a natureza, dentro da estação usando produtos locais sazonais e em equilíbrio com seu estilo de vida. Por causa destes princípios não há realmente uma dieta que sirva para todas necessidades, porque cada local é diferente e cada indivíduo é diferente. Aprenda sobre princípios macrobióticos e aplique-os à sua vida. As seguintes são diretrizes gerais. Coma alimentos não refinados, naturais, integrais, orgânicos na estação. Beba chás bancha, verde e kombucha. A dieta macrobiótica típica é composta de grãos integrais, vegetais e algas marinhas, feijões, peixe, nozes, sementes, sopa de missô e frutas. A composição de cada refeição para cada tipo de alimento depende de onde você vive, o clima, o estilo de vida e os alimentos locais disponíveis.
Uma das formas mais eficazes de reverter diabetes Tipo 1, especialmente início recente quando o pâncreas ainda está produzindo alguma insulina, é a abordagem macrobiótica.
Sua nutrição diária deve ser baixa em gordura, ter proteína e carboidratos simples. Seus alimentos principais incluem arroz integral (curto, médio ou longo grão. Curto melhor em climas frios, longo melhor em climas quentes), painço, trigo sarraceno, e combinações de arroz/painço/trigo sarraceno, arroz integral doce, feijão azuki e arroz e gomashio (sementes de gergelim torradas e sal marinho, em proporção três-para-um ou cinco-para-um). Vários pratos acompanhamentos estão disponíveis, como shio kombu (alga marinha), tekka miso, kabucha e outras abóboras de inverno, pickles de missô.
Evite frutos do mar, todos os laticínios, todos os alimentos de origem animal incluindo carne vermelha e peixe, todos os alimentos e bebidas doces, frutas, vinagre, tomates, batatas, berinjelas, melões e todos os cogumelos.