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Entendendo as Listas de Troca para Diabéticos: Guia para Controle da Glicose

Instruções

    • 1

      Consulte um nutricionista. Seu médico deve recomendar um que ajude a decidir mudanças específicas na sua dieta e como implementar um programa de troca diabético personalizado.

    • 2

      Faça inventário da sua dieta atual. Dieta diabética equilibrada inclui carboidratos saudáveis com menor impacto na glicose, alimentos ricos em fibra, gorduras boas (mono e poli-insaturadas reduzem colesterol) e peixe. Rótulos nutricionais mostram gorduras saturadas, trans, colesterol e sódio — todos a evitar ou consumir com moderação.

    • 3

      Obtenha uma lista de troca diabética. Encontra-se facilmente na internet ou em bibliotecas. Alimentos são agrupados por categorias: calorias, carboidratos, proteínas e gorduras. Categorias básicas: amidos, carnes, vegetais, frutas, leite e gorduras. Amidos/carboidratos têm maior impacto na glicose. Rótulos mostram porção e conteúdo de cada categoria.

    • 4

      Agrupe seus alimentos conforme as categorias da lista. Cada grupo é uma "troca". Para refeição equilibrada, deve incluir mesma quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e calorias. Permite-se certa quantidade de cada categoria por dia, consumida em proporção.

    • 5

      Acompanhe seus exercícios. O horário do exercício diário faz parte do sistema de trocas.