Consulte um nutricionista. Seu médico deve recomendar um que ajude a decidir mudanças específicas na sua dieta e como implementar um programa de troca diabético personalizado.
Faça inventário da sua dieta atual. Dieta diabética equilibrada inclui carboidratos saudáveis com menor impacto na glicose, alimentos ricos em fibra, gorduras boas (mono e poli-insaturadas reduzem colesterol) e peixe. Rótulos nutricionais mostram gorduras saturadas, trans, colesterol e sódio — todos a evitar ou consumir com moderação.
Obtenha uma lista de troca diabética. Encontra-se facilmente na internet ou em bibliotecas. Alimentos são agrupados por categorias: calorias, carboidratos, proteínas e gorduras. Categorias básicas: amidos, carnes, vegetais, frutas, leite e gorduras. Amidos/carboidratos têm maior impacto na glicose. Rótulos mostram porção e conteúdo de cada categoria.
Agrupe seus alimentos conforme as categorias da lista. Cada grupo é uma "troca". Para refeição equilibrada, deve incluir mesma quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e calorias. Permite-se certa quantidade de cada categoria por dia, consumida em proporção.
Acompanhe seus exercícios. O horário do exercício diário faz parte do sistema de trocas.