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Mit sobre colesterol desmentidos

Todo Colesterol é Ruim

A ideia de que todo colesterol é perigoso é decididamente falsa. Segundo a American Heart Association (AHA), seu corpo precisa de colesterol para produzir membranas celulares e alguns tipos de hormônios, e manter certas funções corporais. Na verdade, seu corpo produz aproximadamente 75 por cento do colesterol na sua corrente sanguínea. Existem dois tipos de colesterol: LDL (colesterol ruim) e HDL (colesterol bom). Se números de LDL estão muito altos, pode se acumular como placa nas artérias, causando bloqueios que podem levar a ataque cardíaco ou derrame. HDL, no entanto, acredita-se proteger seu sistema cardiovascular de danos expulsando excesso de colesterol da corrente sanguínea e desacelerando acúmulo de LDL. A chave para boa saúde é manter equilíbrio saudável de colesterol.

Colesterol Total é o que Mais Importa

Muitas pessoas acreditam que se seu número de colesterol total está dentro da faixa normal, então tudo está bem. Infelizmente isso não é verdade. Em entrevista ao Heart Healthy Online, Dr. Scott W. Shurmur explica que mesmo se seu número de colesterol total é normal, você ainda pode estar em risco para doença cardíaca. Médicos preferem dividir seu colesterol total em HDL, LDL e triglicerídeos. Um indicador melhor de níveis saudáveis de colesterol e sistema cardiovascular sólido é um quinto número, seu colesterol não-HDL, obtido subtraindo seu número de HDL do total. Diz Dr. Shurmur: "Gostamos de ver colesterol não-HDL 30 pontos acima da sua medição de LDL. É um preditor melhor de risco de ataque cardíaco que seu número de colesterol total sozinho."

Ovos São Ruins

Este mito, que se espalhou como incêndio nos anos 1980, alertava contra perigos dos ovos, baseado na teoria de que como ovos têm alto conteúdo de colesterol, comê-los poderia elevar níveis de colesterol a níveis não saudáveis. Não é verdade, segundo Dr. Shurmur. Embora um ovo contenha aproximadamente 200 mg de colesterol — mais que dois terços da quantidade diária recomendada pela AHA — eles são baixos em gordura saturada, que é mais culpada em elevar níveis de colesterol ruim (LDL). Além disso, estudos recentes mostram que colesterol dietético não é tão prejudicial quanto se pensava. Apenas uma porção é absorvida pela corrente sanguínea, e se seu consumo de colesterol dietético aumenta, seu corpo compensa fabricando menos.

Alimentos "Saudáveis para o Coração"

Segundo MSN Health & Fitness, rótulos nutricionais declarando alimento "livre de colesterol" podem ser enganosos. Colesterol dietético, de fato, é considerado o culpado menos importante quando se trata de elevar seus níveis de colesterol. Mais perigosos são alimentos ricos em gordura saturada, geralmente encontrados em produtos animais e laticínios, e gorduras trans, tipicamente encontradas em óleos hidrogenados, frituras, queijo imitado e alimentos embalados como biscoitos, donuts, batatas fritas e salgadinhos. A AHA alerta que gorduras saturadas elevam níveis de colesterol sanguíneo e gorduras trans não apenas elevam seu LDL mas reduzem seu HDL. A lição: antes de comprar qualquer produto alimentício, leia o rótulo nutricional cuidadosamente.

Suplementos e Colesterol

Relatos de que suplementos herbais como alho, gugul ou gengibre podem melhorar níveis de colesterol são, segundo Heart Healthy Online, exagerados na melhor das hipóteses, patentemente falsos na pior. Alho e gengibre podem ter efeito muito leve em níveis de colesterol, mas não são de forma alguma substituto para terapia medicamentosa tradicional. Quanto à erva indiana gugul, ou gugulipida, ensaios clínicos mostraram que pode realmente elevar níveis de LDL e causar reações alérgicas em algumas pessoas. Dra. Leslie Cho, falando no Heart Healthy Online, afirma que embora óleo de peixe e suplementos ômega-3 tenham comprovado proteção contra ataque cardíaco, é mito que eles baixam colesterol.

Colesterol é Problema de Adulto

Acha que seus filhos não estão em risco para colesterol alto? Pense de novo. Segundo MSN Health & Fitness, estudos mostraram que crianças a partir de oito anos podem começar a desenvolver aterosclerose, o acúmulo de placa que estreita artérias levando a ataques cardíacos e derrame. Na verdade, a American Academy of Pediatrics (AAP) recomenda que crianças com histórico familiar de doença cardiovascular ou que estão acima do peso ou têm hipertensão devem ter níveis de colesterol testados a partir dos 2 anos. As diretrizes recomendam que crianças com colesterol alto devem exercitar, tomar suplementos de fibra e consumir dieta restrita em colesterol e gordura saturada.