AHA: ≤1 dose/dia (mulheres), ≤2 (homens). Reduz impacto no risco cardíaco/AVC.
LDL ≤129 mg/dL = saudável. Quanto menor, melhor.
Estudo Copenhagen: LDL alto + qualquer álcool → % maior de doença cardíaca. Mesmo limite recomendado pode ser perigoso.
Mesmo estudo: LDL baixo + álcool moderado → sem correlação com doença cardíaca. Organismo metaboliza bem.
Depósitos gordurosos, enzimas irregulares no coração → LDL ↑, hepatopatia, doença cardiovascular, desnutrição.
Parar de beber pode baixar LDL e reverter risco cardíaco.