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Como Baixar Triglicerídeos: Alimentos a Evitar e Hábitos Saudáveis
O que Evitar
- Álcool: mesmo pequenas quantidades elevam triglicerídeos. Limite a 1 dose/dia (mulheres) ou 2 (homens) ou elimine.
- Gorduras saturadas e trans: substitua óleos de palma, coco, manteiga, banha, gorduras hidrogenadas por azeite, canola, amendoim, cártamo, gergelim. Escolha margarinas "sem gordura trans".
- Alimentos calóricos e gordurosos: carnes gordas, embutidos, gemas, leite integral, sorvete, frituras, doces.
- Leia rótulos: busque <10 g gordura saturada e <5 g trans por dia.
- Controle de peso: perder 5–10% do peso corporal reduz triglicerídeos em até 30% (AHA).
Hábitos que Ajudam
- Refeições à base de plantas 1–2×/semana (feijão, lentilha, tofu, tempeh).
- Ômega-3: 2 porções/semana de peixes gordos (salmão, atum, truta) ou fontes vegetais (linhaça, chia, nozes).
- Frutas, vegetais e grãos integrais: metade do prato colorida; pães integrais, arroz integral, quinoa, aveia.
- Atividade física regular: 150 min/semana (30 min, 5 dias) melhora HDL, sensibilidade à insulina e baixa triglicerídeos.
- Alimentação consciente: porções controladas e alimentos de baixo índice glicêmico estabilizam glicose e triglicerídeos.