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Sintomas de Alergia Alimentar

Durante um ataque alérgico, os sintomas variam conforme onde a histamina é liberada. Reações podem ser simples como espirro ou desconforto estomacal, ou terríveis como choque anafilático.

Sintomas Digestivos

Dor abdominal, náusea, vômito, diarreia.

Sintomas Cutâneos

Urticária e eczema na pele, inchaço dos lábios ou garganta, momentos após ingestão.

Sintomas Respiratórios

Espirros, tosse, mas reações graves causam anafilaxia (dificuldade respiratória por fechamento da garganta).

Outros Sintomas

Tontura, vertigem, em casos extremos perda de consciência.

Alergia Alimentar Induzida por Exercício

Estímulo físico causa coceira, tontura, urticária e até anafilaxia. Prevenção: evitar comida até 2 horas antes do exercício.

Alergias a Frutas e Vegetais (Reatividade Cruzada)

Certas frutas/vegetais causam alergia cruzada com pólens semelhantes. Cozinhar os alimentos alivia essas alergias.

Como Tratar Alergia Alimentar

Reação não grave: anti-histamínico OTC (Benadryl). Se houver dificuldade respiratória, urticária ou inchaço severo na boca/olhos, procure atendimento médico. Seringa de epinefrina (EpiPen) pode retardar anafilaxia. Reação anafilática pode ser fatal se não tratada o mais rápido possível.