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Como Diagnosticar Alergia ao Glúten (Doença Celíaca)

Alergia ao glúten (doença celíaca) é frequentemente misdiagnosticada porque seus sintomas incluem desconforto intestinal, diarreia e síndrome do intestino irritável. Por isso, é crucial estar atento ao próprio corpo e buscar orientação médica quando algo parece errado.

Episódios comuns de diarreia e desconforto duram poucos dias, mas alergia ao glúten surge gradualmente ao longo de semanas, meses ou anos. Causa cicatrizes no intestino delgado, impedindo absorção adequada de nutrientes. Glúten está em muitos ingredientes comuns: pão, aveia, cevada, centeio. Diagnóstico exige mudança na dieta.

Instruções

  1. Consulte seu médico

    Primeiro passo para diagnóstico. Sintomas imitam condições comuns como SII.

  2. Testes de alergia alimentar

    Muitos médicos começam com testes de alergia alimentar. Leva tempo. Podem prescrever antidiarreicos, mas evite desidratação.

  3. Endoscopia digestiva alta

    Método definitivo para diagnosticar doença celíaca, mas caro.

  4. Exames de sangue específicos para doença celíaca

    Pergunte ao médico sobre testes sorológicos. Devem ser feitos duas vezes: com dieta normal e após dieta sem glúten.