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Alergia e Asma por Pessegueiro: Polinização, Reatividade Cruzada e Tratamento

Pêssegos crescem em árvores decíduas, família das rosáceas (plantas floríferas). Pessegueiros indígenas da China, produzem frutos onde temperaturas 20-30°C. Estação de polinização começa na primavera, dura todo verão, prosperando em calor.

Pessoas com alergias a pólen e outras frutas/vegetais predispostas a alergia a pessegueiro.

Significado

Indivíduos com alergia a pêssego tipicamente apresentam alergias a pólenes como bétula e artemísia (mugwort) e outras frutas/vegetais/nozes da família das rosáceas: amêndoas, ameixas, damascos, maçãs, cerejas. Sensibilizados a pêssegos apresentam sintomas ao consumo por liberação de histamina causando secreção de muco e inflamação de vias respiratórias/nasais, levando a sintomas de alergia e asma.

Sintomas

Comer pêssegos causa reações digestivas: náusea, vômito, refluxo em alérgicos. Reações cutâneas: eczema, erupções. Sintomas neurológicos: fadiga, enxaquecas. Alérgicos a pólenes relacionados experimentam reações cruzadas: rinite alérgica (congestão, coriza, espirros, conjuntivite) e asma alérgica (aperto no peito, falta de ar, chiado, tosse).

Reatividade Cruzada

Alérgenos cruzados: alimentos que corpo confunde por alérgeno de pólen por semelhança na estrutura molecular. Pêssegos cruzam com pólen de bétula, queno-pódio (goosefoot), látex e artemísia. Pessoas alérgicas a tais pólenes/alimentos relacionados podem ter alergias ao consumir pêssegos. Alergias cruzadas tipicamente causam síndrome de alergia oral (OAS) ao comer pêssegos.

Síndrome de Alergia Oral (OAS)

Reações OAS apresentam-se mais frequentemente quando alérgicos comem alimento cru vs cozido/descascado. Reações: inchaço, coceira, formigamento na língua, boca, garganta; aperto na garganta ou dificuldade engolir em casos graves. OAS pode desencadear/exacerbar asma alérgica: respiração constrita, crises asmáticas.

Tratamento

Eliminar exposição a pêssegos e pólenes cruzados reduz início de sintomas. Descascar ou cozinhar pêssegos antes do consumo eficaz para alguns com sintomas leves. Anti-histamínicos orais defendem contra liberação de histamina durante OAS e rinite. Anti-histamínicos tópicos ou cremes corticosteroides reduzem irritação cutânea por comer pêssegos. Medicamentos para asma alérgica: beta-agonistas, modificadores de leucotrienos, corticosteroides inalados aliviam sintomas abrindo vias aéreas.