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Alergia a Cordeiro

Embora rara, alergias a carne de cordeiro ocasionalmente ocorrem. A maioria destas reações é leve, mas indivíduos altamente alérgicos às vezes experimentam sintomas ameaçadores à vida. Saber como reconhecer e tratar alergias a cordeiro ajuda a prevenir estes casos mais sérios.

Descrição

Indivíduos alérgicos a cordeiro produzem histamina ao contato com a carne que faz o corpo perceber a substância como ameaça. Esta histamina pode causar uma variedade de reações, algumas mais sérias que outras.

Sintomas

As reações alérgicas mais comuns produzem eczema ou urticária no rosto. Outros possíveis sintomas incluem coriza, tosse, asma ou — em casos raros — choque anafilático.

Diagnóstico

Médicos tipicamente diagnosticam alergias a cordeiro usando um teste de imunoblot. Kits de teste de alergia caseiros estão disponíveis para aqueles que preferem realizar os testes eles mesmos.

Tratamento

A maioria das reações alérgicas a cordeiro pode ser tratada com anti-histamínicos simples, colírios ou sprays nasais. Em casos mais graves, pacientes podem precisar carregar um EpiPen para ser usado enquanto aguarda atendimento médico de emergência.

Prevenção

Como carne de cordeiro não é um alimento especialmente comum, a maioria das reações alérgicas pode ser prevenida simplesmente evitando a carne completamente.