Como encontrar alimentos com lactose escondidos

A intolerância à lactose é quando o corpo de uma pessoa não tem a enzima necessária para metabolizar adequadamente a lactose que está presente em muitos alimentos. Para agravar o problema , existem alimentos que contêm lactose escondida e uma pessoa pode ingeri-los , mesmo sem saber que a lactose está presente. Há medidas a tomar para encontrar esses alimentos com lactose escondido antes de comê-los. Instruções
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Leia os rótulos cuidadosamente de todos os alimentos que você ingere . Procure por soro de leite e leite subprodutos na lista de ingredientes do rótulo. Estes ingredientes , muitas vezes contêm lactose , mas o produto não irá listar lactose especificamente no rótulo.
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Preste atenção especial aos alimentos que podem conter lactose , mas não lista lactose no rótulo do ingrediente. Pão, cereais , batatas fritas, margarinas , molhos para salada , misturas ou batedores e substitutos de refeição em pó são apenas alguns dos produtos que podem conter lactose , mas não listar especificamente no rótulo.
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Verifique o site da empresa que produziu o alimento , se houver qualquer questão. Às vezes, os rótulos podem ser confusos ou ingredientes e lista que parecem sem lactose , quando na realidade eles não são. Se você verificar o site do fabricante , pode conter uma explicação mais detalhada dos ingredientes.
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Faça uma lista do rótulo de ingredientes de itens que você não conhece e não pode encontrar na fabricante web site. Em seguida, pesquisar a lista de ingredientes desconhecidos .