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Alergia a Maçã e Pera: Síndrome de Alergia Oral e Pólen de Bétula

Maçãs e peras pertencem à mesma família geral de frutas. Pessoas alérgicas a uma das duas frutas frequentemente são alérgicas à outra. Sensibilidade oral à fruta de macieira ou pereira está ligada a alergia a pólen de bétula. O pólen de bétula causa reatividade cruzada com frutas de maçã e pera.

Alergia a Pólen de Bétula

Pólen de bétula é um dos muitos tipos de pólen de árvore que causam sintomas de febre do feno, segundo WrongDiagnosis.com. A cada primavera, verão e outono, árvores liberam pólen no ar. Alergias a pólen de árvore podem causar olhos com coceira e lacrimejantes, espirros, tosse e dores de cabeça.

Conexão com a Fruta

Além de causar sintomas gerais de febre do feno, a alergia a pólen de bétula está ligada a alergia a frutas de pera e maçã. Segundo o site Informall, pessoas com alergia a pólen de bétula podem desenvolver alergia a maçãs devido a proteína semelhante. Uma proteína no pólen de bétula, que se pensa causar sintomas alérgicos, é semelhante a proteínas da maçã. Maçãs e peras pertencem à mesma família de frutas. Como resultado, as frutas compartilham proteínas semelhantes. A maioria das pessoas alérgicas a maçãs também é alérgica a peras.

Síndrome de Alergia Oral

Alergias a pera e maçã causam condição conhecida como síndrome de alergia oral, segundo site Calgary Allergy Network. Síndrome de alergia oral é alergia a certos tipos de frutas cruas, vegetais, sementes, especiarias e nozes. Pessoas nem sempre são alérgicas a todos os tipos de frutas que causam sintomas orais. Geralmente, são alérgicas a grupos de frutas, vegetais ou nozes que pertencem a uma família.

Sintomas

Segundo Calgary Allergy Network, sintomas de síndrome de alergia oral a maçãs e peras variam de leves a graves. Sintomas leves: boca com coceira e formigamento ao comer fruta crua. Moderados: inchaço de lábios e língua, olhos com coceira, coriza, espirros e erupção onde a fruta foi manuseada. Graves: podem ser fatais — vômito, dificuldade respiratória, chiado, inchaço na garganta e choque anafilático.

Tratamento

Tratamento varia conforme gravidade. Na maioria dos casos, alergias a maçã e pera ocorrem apenas ao comer ou manusear frutas cruas. Às vezes, cozinhar as frutas resolve sintomas alérgicos. Outros evitam sintomas com imunoterapia (vacinas). Na maioria dos casos, é melhor evitar contato ou consumo de maçãs e peras.