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Alimentação e quimioterapia: alimentos que ajudam a minimizar efeitos colaterais

A nutrição adequada durante a quimioterapia reduz efeitos adversos e melhora a qualidade de vida. Hidratação e funcionamento intestinal regular ajudam a controlar náuseas e vômitos. Existem alimentos ricos em vitaminas e minerais que aliviam sintomas específicos.

Manter a saúde durante o tratamento

A quimioterapia destrói células de divisão rápida — tanto tumorais quanto saudáveis (folículos capilares, medula óssea, mucosa digestiva). Daí surgem: queda de cabelo, náuseas/vômitos, imunossupressão, alterações de peso, feridas orais, constipação, diarreia, pele seca, insônia.

Pacientes bem nutridos toleram melhor o tratamento, combatem infecções e regeneram tecidos mais rápido (National Cancer Institute).

Fibras, hidratação e proteínas

• Fibras (castanhas, pães/cereais integrais, farinha de linhaça) facilitam o trânsito intestinal e aliviam náuseas.
• Hidratação: água, sopas de legumes, frutas/verduras ricas em água (morango, espinafre, tomate).
• Proteínas mantêm hemácias, musculatura, imunidade e equilíbrio hídrico. Fontes: carnes magras, aves, peixes, ovos, leguminosas, oleaginosas.
• Estimativa de necessidade proteica: peso em libras ÷ 2 = gramas de proteína/dia. Ex.: 82 kg (180 lbs) → 90 g/dia. Em tratamento, a necessidade pode ser maior — consulte nutricionista oncológico.

Converse com seu médico

• Suplementos vitamínicos/minerais devem ser discutidos com o oncologista — não substituem tratamento convencional.
• Perda de apetite é comum; experimente diferentes alimentos para achar os toleráveis.
• Suco de limão e gengibre ajudam a controlar náuseas.