Vinagre de maçã verdadeiro tem tonalidade amarronzada. É não filtrado e orgânico. Esta é a variedade que contém todas as vitaminas e minerais. Você pode consumi-lo misturado com óleo e servido sobre salada, misturado com frutas e vegetais, ou bebê-lo com mel e água. Também pode adicioná-lo à sua receita quando marinar carnes.
Ácido málico está no vinagre de maçã e isso ajuda a combater infecções bacterianas e fúngicas.
Ácido málico também dissolve acúmulo de ácido úrico que pode se formar dentro e ao redor das articulações. Com os depósitos de ácido úrico removidos, a dor nas articulações pode ser aliviada.
Quando misturado com outros alimentos, vinagre de maçã extrai o cálcio permitindo que seu corpo ingira maior quantidade de cálcio e ajudando a manter ossos mais fortes.
Potássio é encontrado em grandes quantidades no vinagre de maçã. Potássio é necessário para cabelo e unhas fortes.
Misture 2 colheres de chá de vinagre de maçã em 240 ml de água potável com um pouco de mel para adoçar. Consuma uma vez ao dia e acredita-se que alivia constipação.
Vinagre de maçã contém pectina, que mostrou reduzir colesterol ruim e também ajudar a controlar pressão arterial.