Produzido pela Biotics Research Corporation em Rosenberg, Texas, o Hydro-Zyme é um suplemento dietético promovido como auxiliar à digestão. A Biotics Research fabrica e vende produtos nutricionais há mais de 30 anos com o tema corporativo "O Melhor da Ciência e da Natureza". O Hydro-Zyme contém vários ingredientes essenciais ao funcionamento do sistema digestivo.
O primeiro ingrediente listado no rótulo do Hydro-Zyme é 2 mg de Vitamina B6, ou cloridrato de piridoxina, uma vitamina solúvel em água. A vitamina B6, além de auxiliar na digestão, é necessária para a síntese de neurotransmissores, incluindo serotonina, que regula humor, sono e memória, e norepinefrina, que regula pressão arterial e frequência cardíaca. Cloridrato de betaína vem a seguir como fonte extra de cloridrato, a substância natural no estômago para digestão. Ácido glutâmico, ou cloridrato de L-glutâmico, é um aminoácido não essencial produzido pelo corpo e o terceiro ingrediente listado. Outros ingredientes incluem cloreto de amônio, pancreatina e pepsina.
A Biotics recomenda dosagem de um comprimido a cada refeição. Este cronograma permite que os ingredientes do comprimido auxiliem na digestão. Cada comprimido contém a dose diária recomendada de vitamina B6. Essa vitamina auxilia na produção de cloridrato. Segundo o site da Biotics, o Hydro-Zyme fornece suporte digestivo via cloridrato de betaína suplementar, pepsina, pancreatina e outros sinergistas conhecidos, que aumentam a atividade da vitamina B6 e suas propriedades. Considere quando a necessidade de ácido clorídrico suplementar ou pancreatina é indicada.
A pancreatina contém enzimas digestivas necessárias pelo corpo. O sistema digestivo depende do pâncreas para liberar as enzimas necessárias. Segundo o Web MD, a pancreatina só deve ser tomada quando o pâncreas não está produzindo enzimas suficientes. Isso segue a declaração da Biotics de tomar como suplemento apenas conforme necessário. A pancreatina tipicamente vem de fontes animais. O rótulo do Hydro-Zyme tem a palavra "suína" entre parênteses após pancreatina, indicando que a fonte é porco. Efeitos colaterais da pancreatina incluem diarreia, cólicas, dor abdominal e náusea.
A pepsina, outro ingrediente do Hydro-Zyme, digere proteínas encontradas em carnes, ovos e outros laticínios. Ela quebra as proteínas, tornando-as mais fáceis de digerir. Segundo a Enciclopédia Britânica, glândulas no revestimento do estômago armazenam uma proteína inativa chamada pepsinogênio. Quando ativadas, as glândulas secretam pepsinogênio, que se combina com ácido clorídrico para produzir pepsina. A pepsina mantém sua eficácia no ambiente ácido dos sucos gástricos normais. A pepsina apenas quebra parcialmente a proteína, com o restante da quebra feito por enzimas pancreáticas.