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Papaína: Benefícios, Usos e Saúde Digestiva — Guia Completo
Papaína é enzima protease encontrada naturalmente no fruto do mamão. Colhida cortando o látex do fruto, secando e transformando em pó. Usada principalmente na culinária para amaciar carne, usada há anos nas regiões nativas do mamão.
Usos
- Trata problemas gastrointestinais como úlceras estomacais e indigestão.
Função
- Limpa revestimento estomacal e dissolve acúmulo de muco ao longo do trato digestório e sistema excretor.
Considerações
- Não perde atividade proteolítica em diferentes níveis de pH, tornando-a enzima durável para tratamentos medicinais em ambiente estomacal altamente ácido.
Efeitos
- Enzimas quebram proteínas pesadas, facilitando digestão e absorção.
Benefícios
- Funciona bem contra doença celíaca, herpes zóster, herpes simples, e encurta tempo de cicatrização de lesões físicas e cirurgias.
Aviso
- Não deve ser tomada com medicamentos anticoagulantes.