Como usar um monte de salsa

A salsa é uma erva bem conhecida, geralmente usada no preparo de sopas a pratos de frango. Essa planta, rica em vitaminas e minerais, é mais do que apenas um enfeite. Pode ser usada para diversos fins medicinais e de cuidados pessoais. Os gregos antigos tinham a salsa em tão alta estima que frequentemente bordavam jardins com ela, segundo o site da autora Margaret Grieve. Existem vários tipos, incluindo lisa, "crispum" ou crespa, "Hamburg" ou de folha larga, e de folha de aipo. O tipo mais comum é o de folha crespa, que vem em quase quatro dúzias de variedades.

O que você vai precisar

• Plantas de salsa
• Água fervida
• Cápsulas plásticas
• Ferramentas de moagem

Instruções

1. Mastigue algumas folhas de salsa diretamente da planta em vez de chiclete para hálito fresco. O chiclete costuma ter calorias vazias e excesso de açúcar. A salsa é um excelente refrescante natural devido ao seu alto teor de clorofila.

2. Use uma pasta de salsa para ajudar com problemas de pele como erupções e picadas de insetos. Faça uma pasta amassando as folhas e misturando com um pouco de água. Você também pode adicionar um pouco de aveia à mistura para melhorar a consistência.

3. Use óleo de salsa para curar piolhos. Você pode fazer óleo de salsa combinando aproximadamente 120 g da erva (ou 60 g seca) com meio litro de azeite, óleo de cártamo ou qualquer óleo vegetal puro. Aqueça a mistura suavemente, descoberta, por cerca de uma hora. Depois de esfriar, coe, engarrafe e feche bem.

4. Cure problemas digestivos, bem como condições como pedras nos rins, infecções na bexiga e icterícia com chás de salsa, como tem sido feito há séculos. Para fazer o chá, coloque as ervas em uma panela e adicione água fervente. Cubra e deixe em infusão por cerca de cinco minutos. Quando o chá parecer forte o suficiente para o seu gosto, coe as folhas e beba.

5. Transforme a salsa em cápsulas como qualquer outra vitamina. Após secar completamente as folhas, use um pilão, liquidificador ou moedor de café para moê-las em pó fino. Você pode comprar cápsulas vazias e máquinas de cápsulas a preços moderados em lojas de produtos naturais.