Como Fazer Vinagres Medicinais Herbais

Vinagres medicinais herbais — frequentemente chamados "tintura do homem pobre" — são extratos não alcoólicos que usam vinagre para preservar e concentrar benefícios botânicos. São apreciados pelas qualidades refrescantes e antiséticas e podem ser usados interna e externamente.

O que Vai Precisar

• 3 ½ chávenas (200g) ervas secas ou 7 chávenas (400g) ervas frescas
• 2 pints (1 litro) vinagre de cidra
• 2 frascos de vidro âmbar ou escuro com tampas herméticas
• Gaze (cheesecloth)
• Rótulo para cada frasco

Como Fazer

1. Coloque ervas no frasco de vidro âmbar. Se usar ervas frescas, lave primeiro.
2. Despeje vinagre de cidra sobre ervas até ficarem submersas. Feche bem.
3. Guarde em local fresco — como frigorífico — por 2 semanas. Agite suavemente a cada poucos dias para ajudar libertação de constituintes.
4. Após 2 semanas, coe através de gaze, espremendo o máximo de líquido. Descarte material vegetal.
5. Transfira vinagre infusionado para frasco âmbar limpo. Feche e rotule com nome da erva e data. Refrigere; conserva 2-3 anos.
6. Dosagem: Para adultos, dose padrão de tintura é 1 colher de sopa por 1 chávena água para duches, lavagens, desinfetantes, e 1 chávena vinagre por banho. Ajuste conforme uso específico.