Como Usar Raiz de Bardana (Burdock Root)

A raiz de bardana é excelente para ajudar o fígado e rins a remover resíduos. Existem muitas formas de a usar. A raiz fresca pode ser adicionada a sopas ou salteados. A raiz seca pode ser usada em chá. Aqui está um chá para fazer durante uma limpeza corporal.

O que Vai Precisar

• Morteiro e pilão
• 1 colher de sopa de raiz de bardana seca
• 1 colher de sopa de raiz de astrágalo
• ¼ colher de sopa de gengibre
• 1 bola de chá grande
• 2 ½ chávenas de água
• Panela

Instruções

1. Esmague a bardana, raiz de astrágalo e gengibre moendo com o pilão no morteiro.
2. Coloque as ervas na bola de chá grande e adicione água à panela em lume médio.
3. Pendure a bola na lateral da panela para que as ervas fiquem em infusão. Deixe ferver.
4. Reduza para lume brando e cozinhe as raízes por 30 minutos.
5. Retire a bola e coloque numa chávena. Despeje o chá sobre a bola. Deixe as raízes em infusão por alguns minutos.
6. Retire a bola da chávena. Adoce com mel a gosto. Desfrute!