Romanos são creditados por descobrir cerejas na Turquia moderna no ano 70 a.C. Cerejas crescem em árvore, e estão disponíveis em variedades azedas e doces.
Grand Traverse Resort and Spa desenvolveu cinco produtos diferentes derivados de cerejas para uso externo, como Cherry Moisture Seal para cura, Cherry Smoothie Bath, Cherry Shower Gel e Cherry Body Polish.
Cerejas doces contêm antioxidantes, álcool perillílico e melatonina, que acreditam ajudar reduzir risco de ataques cardíacos e proteger corpo contra câncer. Cerejas também são usadas para ajudar reduzir inflamação no corpo.
Cerejas podem ser misturadas com açúcar, amido de milho, suco de cereja e conhaque para fazer molho doce de cereja. Este molho pode ser servido sobre sorvete de baunilha para criar cerejas jubilee.
Cerejas podem ser combinadas com pudim de tapioca, extrato de amêndoa, extrato de baunilha, açúcar, sal e manteiga para fazer recheio de torta de cereja.
Cerejas podem ser combinadas com açúcar, pectina e suco de limão para criar geleia de cereja caseira.