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Amora (Elderberry): Benefícios para Saúde, Usos e Poder Antioxidante

Introdução

A amora (Sambucus nigra) é um arbusto caducifólio que produz frutos comestíveis. Exibe flores amarelas e brancas durante o início do verão. As bagas tornam-se pretas ou azul-escuro antes de amadurecer em setembro. Amoras têm sido populares entre muitos países há séculos e têm sido usadas na medicina popular europeia por anos. Estes arbustos também são conhecidos por possuir propriedades medicinais.

Antioxidante

• A amora contém antocianinas, que são antioxidantes poderosos. Também foi descoberto que tem mais propriedades antioxidantes comparadas às vitaminas C e E. Além disso, é conhecida por reduzir a oxidação do colesterol LDL que pode levar a doenças cardiovasculares.

Impulsionador do Sistema Imunológico

• Estudos conduzidos não apenas revelaram as propriedades antioxidantes da amora. Também levaram à descoberta por cientistas no centro de pesquisa Bundesforschungsanstalt para alimentos na Alemanha de que a amora tem a capacidade de fortalecer o sistema imunológico.
• As antocianinas encontradas na amora aumentam a produção de citocinas, proteínas únicas que atuam como mensageiras no sistema imunológico. As citocinas regulam imunidade, hematopoiese e inflamação.

Medicina Alternativa

• A amora tem sido usada há séculos como medicina alternativa para tratamento de várias doenças. Seus extratos contêm uma certa proteína que impede o vírus da gripe de se ligar às células, limitando assim a duração dos sintomas da gripe e prevenindo sua propagação.
• A amora também provou ser eficaz no tratamento de influenza A e B. Outras doenças que podem ser tratadas eficazmente com amora incluem amigdalite, infecções virais e bacterianas, dor de cabeça e reumatismo, para citar alguns.

Medicina Preventiva

• Além de ser usada como medicina alternativa eficaz, a amora também pode ser usada como medicina preventiva. Além disso, também pode ser dada a crianças para prevenir o início de gripe, tosse e resfriados e outras doenças. Também pode ajudar a melhorar a saúde do coração e a visão.

Redução do Estresse

• Pesquisas também mostraram que a antocianina contida no extrato de amora tem a capacidade de reduzir estresse. Esta descoberta foi relatada pelo Dr. Sepp Porta, um endocrinologista austríaco que conduziu um estudo sobre o potencial dos benefícios da amora. O estudo concluiu que uma ingestão diária do extrato de amora tem resultado positivo no estresse. A amora reduz a suscetibilidade do corpo a experimentar estresse e encurta o tempo de recuperação da exaustão provocada por esforço físico.