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Alfafa: Suplementos e Remédios Herbais – Guia Completo

História e Benefícios da Alfafa

A alfafa possui longa história de uso medicinal e culinário, segundo os Institutos Nacionais de Saúde (NIH). Estudos clínicos indicam que suplementos e remédios herbais de alfafa podem ser benéficos no tratamento de aterosclerose, diabetes e colesterol alto.

Parte Utilizada

Segundo Michael Castleman, autor de "The New Healing Herbs", utiliza-se a folha da alfafa (não os brotos) para preparar remédios herbais. A folha pode ser consumida como suplemento ou em remédios caseiros.

Precauções Importantes

Embora a FDA classifique a folha de alfafa como geralmente segura, Castleman alerta: deve-se usá-la em doses medicinais apenas sob supervisão de profissional de saúde.

O que Você Vai Precisar

• 1 a 2 colheres (chá) de folha de alfafa seca
• Suplementos de alfafa (ex.: Cholestaid)
• Tintura de alfafa
• Sementes de alfafa

Modo de Preparo e Uso

1. Infusão medicinal: Adicione 1 a 2 colheres (chá) de folha seca a uma xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 20 minutos, coe e beba até 3 xícaras ao dia. Aroma de feno, sabor semelhante a camomila.
2. Comprimidos: Siga as instruções do fabricante. Exemplo: Cholestaid – 2 comprimidos 3 vezes ao dia por até 2 meses, depois 1 comprimido 3 vezes ao dia.
3. Tintura: 5 a 10 ml (1 a 2 colheres de chá) de solução 1:1 em álcool 25%, 3 vezes ao dia, via oral.
4. Sementes aquecidas: 40 g de sementes de alfafa aquecidas, 3 vezes ao dia com alimentos, para ajudar a reduzir colesterol (sugestão do NIH).

Advertência

Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento com alfafa, especialmente se estiver grávida, amamentando ou usando medicamentos.