Processo de Extração de Ginseng Siberiano: Chá (Água) e Tintura (Álcool)

Países orientais (Rússia, China) usam ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) para alerta mental e prevenção de gripes/resfriados. Estudo de 2001 em Antiviral Research: sintomas de gripe duraram menos em quem tomou extratos. Extratos = ingredientes ativos removidos da planta bruta com solvente (água ou álcool etílico). Derivados da raiz, são forma popular de consumir a erva.

Materiais Necessários

• Raiz seca de ginseng siberiano (finamente cortada)
• Água
• Vodca 100 proof (50% álcool)
• Coador de chá
• Bule
• Pote de vidro (mason jar)
• Frasco âmbar com conta-gotas

Extração à Base de Água (Chá)

1. Comprar raiz seca finamente cortada: enrugada, lenhosa, marrom, firme (não esponjosa), sem fungo/cheiro de mofo.
2. 1 colher (chá) raiz no bule + 1 xícara água fervente. Infusão 5-10 min, tampado. Coar para xícara.
3. Beber 1-3x/dia por até 3 meses, seguido de 2-3 semanas sem tomar.

Extração à Base de Álcool (Tintura)

1. 1/2 xícara raiz seca no pote mason. Cobrir com 2,5 xícaras vodca 100 proof. Vedar. Proporção: 1 parte raiz : 5 partes álcool.
2. Agitar diariamente. Álcool ficará amarelo-dourado com o tempo.
3. Após 2 semanas, coar para frascos âmbar com conta-gotas. Guardar em armário fresco/escuro.
4. Dose: 1/2 a 1 colher (chá) tintura + 1 colher (sopa) água morna. 2-3x/dia por até 3 meses, seguido de 2-3 semanas de pausa.