Artemisia Dracunculus (Estragão) e Catarata Diabética: Inibição da Aldose Redutase e Redução de Glicemia

Artemisia dracunculus (estragão, erva-dragão, artemísia-sedosa) tem extratos com potencial para retardar desenvolvimento de catarata em diabéticos.

Catarata em Diabéticos

Diabetes → hiperglicemia → enzima aldose redutase converte glicose em sorbitol. No cristalino, sorbitol acumula-se, atrai água → opacificação (catarata) (Annals of Clinical Laboratory Science).

Inibição Enzimática

Extratos de A. dracunculus impedem parcialmente a aldose redutase de converter glicose em sorbitol. Redução de 40% na atividade enzimática (Phytochemistry). Retarda catarata diabética.

Redução da Glicemia

Também ajuda a baixar açúcar no sangue: estimula GLP-1 (peptídeo semelhante ao glucagon-1), hormônio que promove secreção de insulina; inibe PTP-1B (fosfatase tirosina proteica 1B), enzima que dificulta recepção de insulina nas células. Isso indiretamente retarda catarata.