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Chá de Semente de Salsão: Benefícios, Preparo e Usos

Introdução

Chá de semente de salsão, preparado a partir das sementes de Apium graveolens, é usado por fitoterapeutas para tratar gota, artrite, reumatismo, resfriados e gripe. É um diurético e pode ser usado para ajudar a reduzir inflamação. Além disso, o Centro Médico da Universidade de Maryland observa que vários estudos mostraram que a semente de salsão é um repelente de mosquitos eficaz. Preparar o chá é um processo fácil.

O que Você Vai Precisar

• 240 ml de água
• 1 colher de chá de sementes de salsão
• Pilão e almofariz ou moedor de especiarias
• Coador de malha fina

Instruções

1. Ferva a água

Coloque 240 ml de água em uma panela ou chaleira, ou em um recipiente de vidro seguro para micro-ondas, e leve para ferver.

2. Triturar as sementes

Triture 1 colher de chá de sementes de salsão em um pilão e almofariz, ou moa brevemente em um moedor de especiarias. Você quer triturar, não pulverizar, as sementes.

3. Infusione

Despeje a água sobre as sementes trituradas e deixe em infusão por 10 a 20 minutos, dependendo de quão forte você quer seu chá.

4. Coe e beba

Coe o líquido em uma xícara de chá antes de beber.