Como identificar Minnesota Plantas Silvestres Comestíveis

Desde que os alimentos orgânicos tendem a levar etiquetas de preços mais elevados do que os não- orgânicos , algumas pessoas associam uma dieta saudável com uma conta do supermercado superior. Ao aprender a identificar os alimentos silvestres comestíveis , no entanto, você pode comer melhor e economizar dinheiro. Ao aprender a forragem para comestíveis , você irá adicionar variedade à sua dieta. Verdes selvagens têm conteúdo nutricional maior do que aqueles comumente cultivada em fazendas . Depois que você aprender a identificá-los , você pode trazer de volta os ingredientes para o jantar da noite de uma caminhada na floresta. Minnesota, como a maioria das regiões , oferece uma abundância de deliciosas plantas silvestres. Instruções
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Procure um livro com informações específicas para sua região. As plantas selvagens variam em diferentes partes do país. Um livro para todos os fins sobre ervas podem listar as plantas que não crescem em seu pescoço do bosque . Além disso, versões variantes de uma planta com um pouco diferentes aparências podem crescer em diferentes regiões. Encontre um livro que dá informações específicas sobre os valores nutricionais de cada planta .
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Tome uma caminhada erva com um fitoterapeuta experiente familiarizado com a sua região. A fitoterapeuta experiente será capaz de apontar mais detalhes sobre uma planta que você pode ganhar com uma imagem de um livro. Ela /ele também pode dizer se há plantas sósia para evitar. Você professor pode ajudá-lo a encontrar plantas comestíveis , falando sobre as condições de cultivo de plantas específicas tendem a favorecer . Distritos parque local , seu bairro loja de comida de saúde ou clínicas de saúde alternativos em sua região pode ter informações sobre professores e aulas de ervas. Você também pode olhar em linha para grupos de ervas em sua área.
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Pergunte ao seu professor perguntas específicas sobre como manusear e cozinhar as plantas comestíveis introduzidas em sala de aula . Por exemplo, urtigas deve ser escolhido o uso de luvas para evitar as pontas afiadas nas hastes . Apenas as folhas de urtiga são usados na culinária.
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Através da leitura e fazer perguntas, aprender as melhores épocas do ano para procurar formas diferentes de plantas comestíveis. Muitos verdes comestíveis atingir seu pico durante a primavera , outros no início do verão . Por outro lado , o valor nutritivo de uma planta vai para as raízes durante a queda , tornando este um bom momento para cavar para plantas como raiz de bardana .
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Escolha sua área de forrageamento com cuidado. É ilegal para escolher plantas em um terreno público ou escolher em terrenos privados sem a permissão do proprietário. Além disso, áreas próximas linhas ferroviárias ou campos agrícolas não-orgânicos , muitas vezes têm resíduos químicos de sprays de pesticidas .