Sobre o Cayenne Pepper

Cayenne pimenta é um tempero alimento popular conhecido por adicionar gostosura picante para qualquer prato. Derivado de secos e triturados pimenta, temperos caiena pode ser usado na cozinha ou as pimentas podem ser adicionados todo , em tiras , pedaços ou pedaços cortados para muitas receitas . A pimenta também é acreditado para ser eficaz no alívio de uma série de doenças de saúde. Identificação

Cayenne pimenta também é conhecida como pimenta Tabasco . A planta produz vagens caiena ou pimenta contendo sementes. A carne dos pimentos , bem como as sementes pode ser seco para fazer uma erva em pó para ser tomado como um suplemento dietético , ou usado como um tempero .

Benefícios

um estudo conduzido por Akio Mori e relatado em 15 de março de 2006, a questão da Cancer Research concluiu que a capsaicina , um componente de pimentas vermelhas , inibe o desenvolvimento de células cancerosas da próstata. Na edição da revista Cephalalgia Abril de 1993, David R. Marcos afirma que a capsaicina pode ser útil no tratamento de dores de cabeça cluster .
Considerações

Capsaicina é o química que dá pimentas sua gostosura . A capsaicina é referido como "TNT" por causa dos efeitos explosivos e imediatos causados pelo mesmo um breve gosto de pimenta de Caiena .
Tipos

Cayenne é apenas um de uma variedade pimentas quentes que são utilizadas para temperar comida e contêm capsaicina . Outros incluem jalapenos , habaneros e chile de arbol .
História

Cayenne pimenta teve origem na América Central e do Sul há milhares de anos . Países das duas regiões são conhecidos e amados por seus alimentos regionais quentes e picantes .