Como colher Chia

No início do século 16 , Hernando Cortez estava determinado a destruir a pequena semente de chia , que os astecas acreditavam deu-lhes energia mística . Cortez começou a queimar após acre acre da safra de chia . Ele conquistou o México , bem como todo o império asteca. Mais de 500 anos depois, a semente que foi pensado para ser perdido agora está sendo colhida uma vez. Você pode colher chia -se e aproveite esta super- sementes frescas de seu jardim. Coisas que você precisa
Jardim luvas
New plástico voam de mata- grande recipiente de plástico de Super -fino triagem malha
bandeja larga e rasa
grande tigela de cozinha de plástico com bico
sacos zip- perto imãs de geladeira
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No final da primavera ou início do verão , observe as características físicas de sua colheita chia . As plantas maduras podem crescer de 3 a 4 cm de altura , em tempo seco e pode atingir uma altura de 60 cm em condições ótimas de boa drenagem , a pleno sol e bastante água . As folhas devem ser verdes , grossa e enrugada escuro. Cada folha deve ter lóbulos profundos com uma camada fina de cabelo superfície fino, macio , cinzento. As plantas devem ter muitos caules crescendo fora de sua base. As flores duplas de lábios deve variar de azul pálido ao azul índigo . Cada flor deve ter 13 sementes minúsculas , planos medindo 1,5-2 mm de comprimento.
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No final do Verão , olhe para clusters de sementes prontas para serem colhidas . Por esta altura , as flores chia deve ter amarelado e foi seco . Mantenha o recipiente de plástico com uma mão e bater os cachos de sementes com um batedor ou um novo plástico voar mata-moscas na outra mão . Guie as sementes que caem no recipiente.
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Armar uma tela de malha super- fino sobre uma bandeja grande , rasa e peneirar as sementes para eliminar a palha , peças de bugs, sujeira e qualquer outra detritos . Transfira as sementes da bandeja para uma tigela grande de plástico com um bico. Despeje as sementes do bowl em sacos zip - plástico e leve à geladeira perto deles.