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Erva-cidreira (Lemon Balm): Usos, Benefícios e Receitas Caseiras

Erva-cidreira (Lemon Balm): Usos, Benefícios e Receitas Caseiras

A erva-cidreira cresce pelo mundo; nativa do sul da Europa e norte da África. Atrai abelhas naturalmente, mas jardineiros cultivam principalmente por propriedades curativas. Usada há centenas de anos; segundo Centro Médico da Universidade de Maryland, reduz estresse e promove relaxamento. Muitas formas de preparo oferecem alívio ou relaxamento.

Preparos Principais

Chá de Erva-cidreira

Chá saboroso. Ferva água e infunda folhas secas ou frescas. Use 1 colher de sopa de folhas secas ou 2 de frescas por xícara de água fervente. Após infusão de alguns minutos, coe e adicione mel ou limão a gosto. Em algumas regiões, remédio caseiro tradicional para resfriado comum.

Óleo Infundido com Erva-cidreira

Infunda óleo adicionando 1/2 xícara de erva-cidreira fresca a 1 xícara de óleo. Deixe repousar alguns dias em temperatura ambiente. Ervas assentam no fundo. Coe se desejar, guarde na geladeira. Aromaterapeutas usam o aroma para reduzir dor de enxaqueca; óleo é repelente natural de insetos.

Leite de Erva-cidreira

Susan Belsinger (Sociedade Americana de Ervas) recomenda infundir folhas em leite e adicionar 1 colher de chá de xarope de bordo. Beber um copo antes de dormir ajuda a relaxar. Adicione a receitas de sobremesa para sabor e caráter. Também pode infundir creme ou meio-a-meio pelo mesmo método para receitas ou adição a chás/bebidas.

Sachê de Banho de Erva-cidreira

Crie sachê com pedaço de tecido costurado ou meia velha. Encha com 1 xícara de erva-cidreira seca, 1 xícara de sálvia seca, 1 xícara de tomilho seco. Feche com costura ou nó e mergulhe em banho quente. Pode ajudar quem sofre de resfriado ou gripe a se sentir melhor.

Dica: Erva-cidreira fresca tem aroma mais forte; seque à sombra para preservar óleos voláteis. Evite em hipotireoidismo (pode inibir tireoide) e durante gravidez sem orientação médica.