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Diferenças entre Extrato de Folha de Oliveira e Azeite/Fruto da Oliveira

A oliveira fornece alimento e medicina há milênios (Egito, Grécia, Roma). Fruto e azeite sempre foram mais valorizados. Uso medicinal do extrato de folha é mais recente. Cada parte tem usos específicos.

Extrato de Folha de Oliveira

• Suplemento nutricional em medicina integrativa para doenças infecciosas e fortalecimento imune. Oleuropeína e seu constituinte ácido elenólico associados a propriedades antivirais, antibacterianas, antimicrobianas. Usado em doença inflamatória pélvica, histoplasmose, gripe, distúrbios cardíacos e intestinais.

Extrato de Fruto (Azeite)

• Azeite previne/tratamento doença coronária por altos níveis de gorduras monoinsaturadas. Extrato da casca do fruto inibe crescimento de células cancerígenas — casca rica em triterpenoides (compostos não nutritivos que protegem o fruto contra insetos/doenças).

Diferenças

• Folha: mais aguda contra agentes infecciosos. Fruto: condições de longo prazo (doença cardíaca, câncer). Incorporar azeite/azeitonas na dieta é fácil e palatável. Componentes ativos da folha são amargos, mais usados como fármacos que como alimento.

Traços Comuns

• Constituintes da oliveira combatem doenças. Ambos têm antioxidantes contra crescimento celular anormal (câncer, vírus). Triterpenos na casca, ácidos linoleicos no azeite, ácido elenólico na folha interferem e causam morte de células anormais.