Pesquisa atual apoia alegações de curas com suco de cereja ácida. Pesquisa sugere que esta fruta pequena, rica em antioxidantes, pode ajudar com dor e inflamação. Também pode auxiliar na prevenção de doenças cardíacas e certos cânceres.
Antocianinas são flavonoides antioxidantes em frutas/vegetais vermelho-escuros e roxos. Suco de cereja ácida contém altas quantidades, ingrediente-chave que combate afecções inflamatórias, infarto/AVC, câncer de cólon e fibromialgia.
Segundo NIH, estudo no Johns Hopkins Hospital por Jill M. Tall, Ph.D., concluiu que antocianinas têm fortes propriedades anti-inflamatórias. Suco de cereja, fonte de antocianinas, mostra uso crível para tratamento de gota e artrite.
Suco de cereja ácida aumenta níveis de melatonina em quem sofre de fibromialgia. Melatonina aumentada melhora sono — parte do plano de tratamento. Suco também pode aliviar dor. Antocianinas têm mesmo efeito que ibuprofeno para alívio da dor.
Segundo pesquisa na University of Pennsylvania School of Medicine, suco de cereja contém inibidores de ciclooxigenase (COX), que bloqueiam enzima responsável por aterosclerose.
Segundo pesquisa na Michigan State University, antocianinas e cianidina no suco de cereja ácida podem reduzir risco de câncer de cólon. Cianidina pode inibir crescimento tumoral.
FDA alerta sobre empresas distribuindo suco de cereja ácida como cura, tratamento ou prevenção de doença. Pesquisa ainda em andamento. Tenha cautela ao usar qualquer plano de tratamento alternativo.