casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Gestão de Peso

Soja Torrada: Tabela Nutricional Completa (Proteína, Gordura, Fibra, Minerais)

Lanche Proteico Prático — Mas Calórico

Alternativa a salgadinhos. Fonte de proteína completa (todos aminoácidos essenciais) e nutrientes-chave. Consuma com moderação dentro de dieta balanceada.

Por 100 g (USDA)

• Calorias: 433 kcal.
• Proteína: 43,33 g.

Por Xícara (172 g)

• Calorias: 810 kcal.
• Proteína: 68 g (136% VD) — completa.
• Gordura total: 44 g (6 g saturada, ~25 g poliinsaturada, ~10 g monoinsaturada). Ácidos graxos essenciais: linoleico (ômega-6) e alfa-linolênico (ômega-3). Zero colesterol.
• Carboidratos: 58 g (7 g açúcares, 30 g fibra — 120% VD). Fibra reduz colesterol e previne constipação.

Minerais e Vitaminas (por xícara)

• Cálcio: 237 mg (>20% VD).
• Ferro: 7 mg (>⅓ VD).
• Sódio: 7 mg (natural); com sal: 280 mg.
• Potássio: 2.528 mg (>½ VD).
• Magnésio: >10% VD.
• Folato: >80% VD (essencial na gravidez).