casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Gestão de Peso

Cinnamon Toast Crunch: Análise Nutricional do Cereal da General Mills

O Que Há na Caixa do Clássico de 1984

Quadrados de trigo integral e arroz com açúcar e canela. Contém grãos integrais e fortificação, mas açúcar adicionado é significativo.

Porção de ¾ xícara (aprox. 31 g)

• Calorias: 130 kcal.
• Gordura: 3 g (0,5 g saturada, 0 g trans).
• Carboidratos: 25 g.
• Proteína: 1 g.

Gorduras saturadas/trans elevam risco cardíaco (AHA recomenda evitar).

Fortificação (base 2.000 kcal)

• 25% VD: ferro, tiamina, riboflavina, niacina, B6, B12, ácido fólico, zinco.
• 10% VD: vitamina A, cálcio, vitamina D (palmitato, carbonato de cálcio, D3).
• 4% fósforo; 2% magnésio e cobre.

Grãos Integrais e Fibra

Primeiro ingrediente: trigo integral. Mas apenas 2 g fibra/porção. Harvard e Dr. William Sears recomendam ≥5 g fibra/porção em cereais.

Pontos de Atenção

• Açúcar: 10 g (2,5 c. chá). AHA: máx. 6 c. chá/dia (mulheres), 9 (homens).
• Sódio: 220 mg (~15% do limite 1.500 mg).
• BHT: conservante com efeitos inconclusivos (CSPI recomenda limitar).