Alimentos emparelhados que ajudam você a perder peso

A fome física ou emocional é o que leva as pessoas a comer, e elas são as principais razões pelas quais as pessoas têm dificuldade em perder peso. É por isso que a dieta geralmente sai pela culatra, porque quanto menos você come, mais faminto fica. Em uma revisão sobre fome e saciedade, o site NutritionData explica que um dos maiores fatores que contribui para a saciedade e faz com que as pessoas parem de comer é o tipo de comida ingerida. Alguns alimentos ou combinações de alimentos causam uma maior sensação de plenitude e /ou demoram mais para serem digeridos, o que pode deixá-lo mais satisfeito depois de comer. Essa sensação de plenitude ajuda a controlar os desejos de fome até a próxima refeição, o que pode fazer com que você coma menos e até mesmo ajude a perder peso.

Grãos integrais e proteína

Emparelhar grãos integrais com uma boa fonte de Proteína pode ajudá-lo a se sentir satisfeito depois de comer e mantê-lo satisfeito até a próxima refeição. A fibra dos grãos integrais contribui para uma sensação de plenitude. Pesquisadores da Universidade de Toronto descobriram que quando a proteína era combinada com carboidratos, havia uma resposta mais baixa de açúcar no sangue do que quando o carboidrato era dado por si só. A proteína ajuda a retardar a digestão dos carboidratos, o que mantém o açúcar no sangue estável e controla a liberação de insulina. Quando muita insulina é liberada devido ao alto nível de açúcar no sangue, o resultado é uma crise de açúcar no sangue. Boas fontes de proteína incluem frango, peixe, manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa, nozes cruas, queijo cottage com baixo teor de gordura, queijo com baixo teor de gordura, iogurte desnatado e tofu. Combine qualquer uma dessas fontes de proteína com pão integral, tortilhas, bolachas, arroz ou cereais quentes e frios.

Frutas e Proteínas

A combinação de frutas com proteínas também pode resultar em sensação de plenitude e satisfação. . A fruta está cheia de água e fibras, o que contribui para os sentimentos de plenitude. Proteína retarda o processo de digestão e mantém você se sentindo satisfeito por mais tempo. Exemplos dessa combinação são: um smoothie feito com frutas e iogurte ou tofu; queijo cottage ou queijo com baixo teor de gordura com frutas; e nozes com frutas frescas ou secas.

Legumes e Proteínas

Semelhante a frutas, legumes também estão cheios de água e fibras, o que contribui para a plenitude e satisfação. Exemplos dessa combinação são: legumes com molho de hummus; vegetais crus com manteiga de amendoim; uma salada com ovos cozidos ou frango; legumes com queijo cottage ou queijo com baixo teor de gordura; e ovos mexidos com vegetais misturados.

Três grupos de alimentos

A combinação de três grupos de alimentos em uma refeição - um grão inteiro, proteína e frutas ou vegetais - irá fornecer-lhe a maior satisfação depois comer e mantê-lo satisfeito até o próximo lanche ou refeição. Por exemplo: aveia misturada com amêndoas e mirtilos; um sanduíche de frango em um pão integral com alface, tomate e abacate; salada de bulgur e legumes grelhados; arroz integral, tofu e legumes grelhados.

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