Quantas gramas de gordura você deve ter em uma dieta de 1.200 calorias?

De acordo com as orientações dietéticas sobre gordura do Departamento de Agricultura dos EUA, os adultos devem consumir entre 20 a 35% das calorias diárias de gordura com ingestão limitada de gorduras saturadas e trans. gorduras. Para uma dieta de 1.200 calorias, isso significa entre 26 a 46 g de gordura.

Cálculo em uma dieta de 1.200 calorias, a gordura deve responder por 240 a 420 calorias. Como a gordura contém 9 calorias por grama, isso equivale a 33 a 46 g. Este mesmo cálculo pode ser usado para determinar o consumo de gordura para qualquer dieta com restrição de calorias.

Consumo de gordura na dieta é fundamental porque dietas ricas em gordura podem levar a doenças cardiovasculares. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as mulheres que consumiam uma dieta com baixo teor de gordura tinham níveis mais baixos de colesterol LDL, o tipo "ruim" de colesterol ligado ao acúmulo de placa nas artérias. >

O teor de gordura da maioria dos alimentos é claramente indicado nos rótulos nutricionais. Os rótulos nutricionais listam as gramas de gordura total, a porcentagem de valor diário, que é baseada em uma dieta de 2.000 calorias, e a quantidade de todos os quatro tipos de gordura - gorduras saturadas, trans, poliinsaturadas e monoinsaturadas. A maioria das gorduras deve vir de fontes poliinsaturadas e monoinsaturadas, como peixes, nozes e óleos vegetais.

Crianças

Crianças menores de 2 anos não devem limitar o consumo de gordura porque a gordura é vital para seu crescimento e desenvolvimento. Crianças entre 2 e 3 anos de idade devem consumir entre 30 a 35 por cento das calorias provenientes de gordura. Mantenha a ingestão de gordura de 25 a 35% das calorias para crianças e adolescentes de 4 a 18 anos de idade.

Aviso

Consumir menos de 20% das calorias diárias de gordura pode impedir que o corpo absorva adequadamente certas vitaminas . Se você está em uma dieta de 1.200 calorias, você não deve consumir menos de 26 g de gordura.