Corredores de supermercado oferecem dezenas de sucos "infantis", mas nem todos são saudáveis. Leia rótulos e lista de ingredientes para escolhas conscientes.
Líquido principal da dieta. Sem substituto. Crianças 4–8 anos: 4–6 xícaras/dia; ≥9 anos: ~8 xícaras (mais se ativas). Sede = água.
Desafio: fazer criança comer vegetais. Suco verde não substitui refeição, mas complementa. Cores vibrantes atraem. Exemplo: 3 cenouras + 1 laranja + 1 maçã = 240 ml com >100% vitamina A, ~90% vitamina C + outras vitaminas.
Pediatrics 2007: obesidade ligada a sucos processados/adoçados; suco 100% fruta não associado a obesidade exceto em excesso. Leia rótulo: "100% suco, sem adição de açúcar/xarope". Mesmo 100%: 250 ml de maçã/laranja ≈ 25 g açúcar. Limite a 1 porção/dia. Fornecem antioxidantes/vitaminas, mas moderação é chave.