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Opções de Baixo Colesterol no Cardápio do Applebee's: Guia Prático

Ter colesterol alto não significa abandonar restaurantes. O Applebee's oferece opções mais saudáveis – basta saber escolher. O foco deve ser a gordura saturada, que impacta mais o colesterol sanguíneo que o colesterol dietético (Diretrizes Dietéticas 2010). Limite: <22 g de gordura saturada/dia (dieta 2.000 kcal).

Menu 550 Calorias: Melhores Escolhas

• Frango Napa e Portobellos / Zesty Roma Frango e Camarão: 450 kcal, 3,5 g gordura saturada.
• Lombo Assinatura e Camarão Alho e Ervas: 490 kcal, 7 g gordura saturada + 1 g gordura trans (evite outras fontes de trans no dia).
• Lombo de Alho Assado: 460 kcal, 8 g gordura saturada, 0,5 g gordura trans.

Opções Weight Watchers (Vigilantes do Peso)

• Camarão Grelhado Jalapeño-Limão: 300 kcal, 1 g gordura saturada (menor do menu).
• Frango Cremoso Parmesão: 460 kcal, 6 g gordura saturada.
• Camarão Lemon Parmesão: 490 kcal, 7 g gordura saturada.

Frutos do Mar e Outras Opções

• Salmão Glacê de Laranja: 720 kcal, 3,5 g gordura saturada. Rico em ômega-3, protege o coração.
• Tilápia Ennegridada: 410 kcal, 4,5 g gordura saturada.
• Frango e Camarão Bourbon Street: 610 kcal, 6 g gordura saturada.

Saladas (Peça sem Molho; Use Vinagre e Azeite)

• Frango Grelhado Caesar (tamanho normal, sem molho): 370 kcal, 4 g gordura saturada.
• Salada Oriental Frango Grelhado (sem molho): 600 kcal, 3 g gordura saturada.